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반갑습니다. 오늘은 전어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 수심이 얕은 지역에 살고 작은 크기의 물고기라고 할 수 있습니다. 특히 동북아시아에서 살고 있으며 지방이 많아서 우리나라와 일본에서 정말 좋아한다고 합니다. 특히 잡히는 곳은 남해안에서 잡힌다고 하고 특히 한 것은 전라도에서는 깍두기를 담그기도 한다고 합니다. 그만큼 여러 가지 요리에도 들어가고 회로도 먹을 수 있으면서 뼈까지 먹으면 씹히는 맛이 정말 일품이라고 볼 수 있습니다. 그리고 11월 정도에 되면 최고로 지방량이 많아지기 때문에 더욱 좋다고 봐야 하고 이 시기가 지나면 별로 맛이 없다고 할 정도라고 합니다. 통째로 다들 드시는 것이라고 알고 있고 정말 유명한 물고기라고 할 수 있습니다.
전어는 피로 해소를 도와주는 효능을 가지고 있고 비타민B1과 비타민B2가 많이 함유되어 있다고 합니다. 그만큼 전어에 대한 영양가가 많고 또한 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서 체내에 필요한 영양분을 공급하는데 정말 좋다고 합니다. 그만큼 도움도 많이 되고 건강한 몸을 만들어서 더욱 좋은 삶을 살 수 있다고 봐야 합니다. 특히 근육을 키우는 데에도 단백질이 필요한 만큼 정말 좋다고 봐야 합니다.
전어는 피부미용에도 정말 좋다고 알려져 있다고 합니다. 특히 피부를 많이 신경을 쓰는 여성들이 꾸준하게 먹으면 더욱 좋고 부담스러운 크기가 아니기 때문에 더욱 좋다고 볼 수 있고 전어에는 여러 가지 비타민과 미네랄이 함유되어 있는 만큼 항산화 작용으로 신진대사를 정말 좋게 만들어서 세포를 재생을 하는 것을 도와서 더욱 우리 몸을 건강하게 만들어 준다고 합니다. 미용도 중요하겠지만 역시 피부가 늙는 것을 방지하는 것이 중요하다고 봐야 합니다.
오늘은 전어 효능에 대해서 알아보았습니다. 특히 크기가 작아서 그냥 생으로 통째로 먹으면 영양가가 더욱 있을 정도로 뼈가 부드럽게 되어 있어서 더욱 남성들이 좋아하고 쉽게 생각나는 물고기라고 할 수 있습니다. 특히 비린 것을 싫어하시는 분들은 기름기가 많은 물고기라서 더욱 비린내가 심하게 나니 우유 같은 걸로 담가놓고 나중에 어느 정도 없어지면 드시는 것을 추천 드니다. 오늘도 건강 잘 챙겼으면 합니다.