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반갑습니다. 오늘은 김치 효능에 대해서 알아보겠습니다. 우리나라 대표적인 음식이라고 할 수 있고 우리가 살아가면서 꼭 먹게 되는 것으로 생각을 합니다. 발효음식으로도 정말 유명하고 역사적으로도 잘 알 수 있는 음식이라고 생각합니다. 그리고 많은 연구를 하는 식품으로 알려져 있고 특히 삼겹살과 같이 먹으면 더욱 좋고 많은 생각이 떠오르게 된다고 보고 계속 먹고 싶은 맛으로 유명합니다.
김치는 면역력을 높게 해주는 것이 있고 여러 가지 채소들이 들어가기 때문에 더욱 많은 효과가 있다고 볼 수 있고 그만큼 비타민 종류도 다양하게 있다고 봐야 합니다. 비타민 A, C 등이 풍부하게 있고 무기질과 섬유질이 풍부하게 있어서 우리 몸에 면역력을 높여주는 역할을 하기 때문에 우리가 막 담근 김치를 먹었을 때보다 발효가 된 김치를 먹게 되면 아미노산이 많이 들어있어서 세균과 바이러스를 없애주는 효과를 볼 수 있고 항체를 만들어 주는 주 성분으로 볼 수 있다고 합니다. 항산화 작용 때문에 피부에 노화를 방지하는 역할을 하고 더욱 활기차게 만들 수 있다고 봐야 합니다. 피부염도 잘 해결 할 수도 있고 특히 어린아이들이 많이 걸리는 아토피를 더욱 잘 치료를 할 수 있다고 봐야 합니다.
김치는 식이섬유가 많이 함유되어 있어서 더욱 좋고 거기에다가 유산균도 같이 있어서 우리가 체중감량을 하는 데 많은 도움이 된다고 합니다. 보기만 해도 발효식품이라서 더욱 많은 유산균이 함유되어 있고 특히 고춧가루가 같이 들어가기 때문에 캅사이신 성분이 칼로리 섭취량을 낮춰주고 신진대사를 활발하게 만들어서 장기능을 더욱 활발하게 만들어 주기 때문에 우리 몸에 더욱 좋다고 봐야 합니다. 우리 몸에 쌓이는 지방을 줄여주는 역할도 하기 때문에 더욱 우리가 잘 먹는 음식이라고 봐야 합니다.
오늘은 김치 효능에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 한 끼를 하는데 김치가 빠져서는 안 되고 앞으로도 계속 식탁에는 놓일 발효식품이라고 생각하고 건강을 챙기기 위해서는 꼭 챙겨 드셨으면 합니다. 오늘도 건강 잘 챙겼으면 합니다.